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常旅商专业建设发展培训简报第3期
来源:   编辑:    日期:2019-01-28   浏览量:753  

常旅商专业建设发展培训简报

第3期(2019年1月27日)

1月27日的行程是在南湖革命纪念馆和杭州市中策职业学校。

学红船精神——在南湖革命纪念馆

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1月27日上午,学员一行走进浙江嘉兴南湖革命纪念馆,回顾建党历史,铭记奋斗历程,接受深刻的党性威尼斯城和灵魂洗礼。南湖革命纪念馆是全国爱国主义威尼斯城示范基地、全国青少年威尼斯城基地、全国文明单位。在这里,学员们感悟最深的便是红船精神。

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红船精神指的是开天辟地、敢为人先的首创精神,坚定理想、百折不挠的奋斗精神,立党为公、忠诚为民的奉献精神,来源于2005年6月21日习大大在《光明日报》上刊发5000多字的署名文章《弘扬“红船精神”走在时代前列》。

职业威尼斯城如何走?职业学校如何发展?如何向先辈一样开拓创新,为国家的威尼斯城事业做出努力和贡献,学员们思考颇多。

融合资源创新发展——在杭州市中策职业学校谈职业学校的发展

1月27日下午,常州旅游商贸高职校的专业学访团一行在秦益霖校长的带领下来到了美丽的杭州,参观杭州市中策职业学校国家级改革发展示范建设校,高志刚校长携校方进行了热情的接待。

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中策职业学校是杭州市政府命名的五大名校威尼斯城集团之一,学校规模大,专业门类多,升学就业两旺,在职业学校中享有很高的评价。高校长带领大家参观了霞湾和莫干两个校区。霞湾校区位于古运河畔,主要培养工程运维人才和现代商务人才,校内设有鸿创智能工坊、奖状博物馆、欢小铺、科技体验馆、财会博物馆等实训和教学场所。莫干校区西临莫干山路,主要培养餐饮服务人才,设有烹饪艺术博物馆、烹饪实训楼、酒店实训楼等研学场所。

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中策校将校友资源和名师大师资源充分运用,给学员们留下了深刻印象,在随后高志刚校长的讲座中,大家更是连连鼓掌,深受启发。高校长以《立足未来 思考现在》为题,先容了本校如何创办成融合资源创新发展的职业学校,提出了“固本强基,守正出奇”,建设职校生态圈的理念,同时先容了本校学生发展43211路径,教师发展“鸿雁计划”,学校专业集群建设和课程改革设计框架等富有创新、引领、特色的内容。

在互动环节,我校校长秦益霖就学校干部队伍建设、学校项目管理与高校长交流。高校长先容了本校干部兼任制、教练竞赛大赛轮流制的方式,在项目管理上,该校以一句话说透、一张图看清的理念,以任务安排思维导图的方式,开展分工,每周例会,每会解决一个问题,还分享了秘诀,即“底层数据”确保一次性的准确性,提升工作质量,降低重复工作量。

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学员们在讲座中享受了一次思维的大餐,用校长秦益霖的话来说,是一次具有“高大上的战略远见,具体可行的步骤以及融通创新的管理方式”的讲座。(文稿:王海燕 朱娅晶)

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学访感悟

眨眼学访已经过去三天,参加的学员们思考的更多。

蒋骏:
为期四天的学访活动,让刚成为职业威尼斯城者不久的我受益匪浅。特别是上海商贸旅游学校的参观交流,使我对职业威尼斯城的理念上升了一个层次。

“精”是我对这个学校的第一印象:麻雀虽小,五脏俱全。从每一层楼每一个专业的学问布置看出了这个学校的底蕴,学生综合素养的提升是在平时的每一次经过走廊,每一次抬头看向宣传牌的过程中潜移默化,润物细无声。

“实”是我从学工、团总支视角看到的精髓。每一间实训教室,每一间多媒体教室,每一间社团活动教室都是实实在在的在使用并且做出了相应的成功,并不仅仅只是为了宣传。机器人工作坊,乐高减压室,木具手工坊等等都从侧面反映出这里的每一位职业威尼斯城者都在做实事,为职业学生更加全面的成长在奉献自己的光和热。这种“精”和“实”是我本次学访最大的感悟,也是我在今后工作中必须牢记和贯彻的工作准则。

杨紫东:
本次四天的学访活动已经经过三天,在参观了三所不同学校之后,通过对各个院校的观察,我对于职业院校也有了不同的感悟,这些也将用于我今后的工作实践中。

职业特色的沉淀,每一所学校都有自己独有的专业特点,结合学校周边资源,融合社会优质能源,突出了职业院校自身本身的特色,无论是上海商贸的蓝带还是中策的胡忠英大师工作室,都是学校结合社会优质资源的典范案例。就业导向的反馈,职业院校需要拓宽优质就业渠道,这一点无论在招生工作和学生成长中都有非常重要的地位,在优质就业的环境中,学生国际化视野,行业认可度,职业生涯发展将会得到更好的前行。

我今后在培养学生的过程中,将更多地关注行业发展,让学生自然生成创业创新的环境氛围,为提升学生的综合素养而努力奋斗。

蒋国强:

三天走访了四个学校,虽然身体是累的,但心里是充实的。上海的三所职校都很小,但都有个共同点:精致、有特色。杭州的中策职校更是职教界的领头羊:从办学理念到校企合作再到师资队伍建设都值得大家借鉴。

三天的学访有三点感触颇深。

第一:学校与企业的深度合作。上海商业会计学校与芬兰企业的模拟商务企业教学;上海市商贸旅游学校与澳大利亚的交流项目;上海市振华外经学校与电子商务企业的深度合作;杭州中策职校与杭州地铁、杭州饮服集团等的合作。都真正做到了产教融合,不仅给学生提供了优秀的实习就业基地,还联合企业共同参与到了学生人才培养方案制定,学生培养的过程中来。这给了大家一个很好的提醒,校企合作不仅仅是给学生找实习就业的场所,要更深层次的进行产教融合,下一阶段要把大家正在进行的校企合作项目进一步深化,联合企业共同完善合作项目,开发课程、教学内容,聘请企业专家走进课堂等。

第二:双语教学,几所学校都采用了双语教学,真正的用英语进行专业课教学。大家学校也提过双语教学,但都没有落到过实处,这是大家的一个努力方向,不过也对大家的老师提出了更高的要求,需要外语老师选择专业方向,更需要专业老师强化语言学习,但随着国际化的不断深入,这是必然的趋势,大家的老师也应该提前做好准备。

第三:专业与区域经济发展紧密联系。所走访的几个学校所办专业都密切服务于所在地区的经济发展,很多专业的毕业生都是供不应求,对此,大家也需要沉下心梳理一下大家的专业或方向,本地区的经济发展趋势,让大家的专业能更具优势,也能找到一些跟大家专业更契合的企业进行深度合作。

薛辉:

3天的学访中接触的学校都是上海和杭州顶尖的职业学校,收获巨大。1,学校的专业定位和建设紧密依托当地的龙头企业,企业的用人需求就是学校的人才培养目标,学校的职业性得到了凸显;2,学校虽小,空间利用率高,处处都是专业展示,把学校的威尼斯城功能和对外宣传展示功能完美结合;3,杭州中策的顶层设计、职能划分、项目管理值得学习。

徐波:

通过这三天的学访,让我感悟颇丰,收获满满。首先是打开了视野,其次开阔了眼界。上海的职业威尼斯城虽然不是想象中的高大上,但是能做到精细管理、精准定位、精耕专业建设,内涵建设丰富,很多方面值得大家去思考和借鉴。

上海市商贸旅游学校是一所以商贸、旅游专业为主的国家级重点职业中专。特别是该校中法合资的蓝带厨艺学院管理理念先进,培训科目设置合理,值得我校借鉴。上海商会校的“中芬”项目也给学生学习创业打造了一个很好的平台,尤其是双语教师团队的打造给了我很大的启发,我系旅游服务类各相关专业都可以借鉴,打造双语课堂、编写双语教材、开展英语导游服务的教学实践将成为下学期的主要任务。利用我系现有的产教融合平台,加快专业学问的建设,尽快将如境学问融合到专业建设中,提升教师自主学习、融会贯通的能力。大力培育优秀教师团队,结合学校教师培养的计划,鼓励我系教师积极参与五级阶梯的评审及职称的提升

通过这次学访活动,发现很多值得大家学习的地方,但是大家也有很多做的很好的方面,我校的办学理念明确、产教融合平台建设超前、国际化办学突出,在今后的工作中大家要取长补短,充分发挥自身的优势,补齐短板,抓好各项常规工作,提升内涵建设,提高教师的积极性,充分发挥大数据的优势,用数据说话,全面提升系部教学管理的有效性,着实打造高效课堂,专注过程管理、注重实效评价,以专业群建设为切入点,跨专业整合发展,以全域旅游作为抓手,将各专业协调发展,利用各种资源和平台充分培养教师团队,打造一批名师和大师,培养出综合素养高、专业技能强的学生。

刘洪亮:让大家“捆绑”起来–看中策感

从上海的“精致”到杭州的“捆绑”,从南京路的“联盟”到南湖的“红船”,一次次震动和坚定。尤其感与中策职校的“捆绑”。在学校现在的项目实行过程中,大家是一层层的任务分解和传递形式。这样的做法,常常会导致大家实行层承担任务中的大部分压力,往往是“吃力不讨好”。而在中策职校,则对项目进行思维导图,集中讨论,并将任务逐层分解。居于上层的决策人员承担分内职责,其余任务层层分派,保证了每个人责任到位,并可追溯。管理层和实行层人员在遇到困惑时,可以向上一层人员进行反馈,互通有无。这种做法,能保证上传下达、压力共担,产生良性的互动工作模式。

个人觉得,“捆绑”法大家的威尼斯城教学管理过程中,即可落地。1.有目标:每位教师制定明确的威尼斯城教学目标,从学校发展全局的高度,弄清楚“我”的任务有哪些?“我”应该达到怎样的目标?让全体教师的工作更有指向性。2.有团队:教研室的团队功能要发挥出来,教研室是一线威尼斯城教学“专业群指挥部”。在这个“指挥部”里,教研室成员共同商讨和论证,围绕“到底应该开设哪些课程”以及“怎么实践教学目标”,设定科学的教学方案、教学计划和具体的课程表单;为专业发展设计路径,做到事半功倍。3.有境界:教师不仅是一个职业,也是教师的终身事业,每位从教者都渴望实现自己的人生价值。学校要坚持让教师们通过努力,获得成果绽放的机会。如课题研究、论文撰写、教学比赛、集训引导、工作室申请等各种阶梯,让他们获得成就感,同时也为普通教师树立起鲜明的教学榜样,从而激发“人人能成功、人人有价值”的成长内驱力。

蒋云波:

三天的学访,让我收获颇丰。一是开阔了眼界。沪浙的职教以精致显著,精致其实就是内涵丰富的表现。从校园的一草一木到走廊的一画一图,从阳光得体的服务学生到主动热情的双语教师,从务实的做法到高瞻的理念。上海商会校的“中芬”项目中的双语教师团队,上海商旅校李校长对于专业链式发展的理念,上海振华财校学生综合实训平台,杭州中策校“立足未来,思考现在”的逆向思维和中层干部、优秀教师团队的培养都让我印象深刻!

二是启迪了思维:好的学校无外乎几个要数:1是高瞻超前的发展理念:一个好的校长就是一所好的学校。旅商校党政已经制定了宏伟的目标,秦校长之前就已经提出跨专业整合发展,利用旅游作为契入点,将各专业协调发展,培养综合素养学生,所以大家不羡慕校外专家,大家也有;2是事情要有合适的人去做。也就是要培养团队,要利用各种资源和平台充分培养教师团队。培养一支既有实行力,又有战斗力的系部教师队伍是目前系部刻不容缓的事情。针对系部的师资情况,系部年前已经进行了摸排,后期系部还要针对每位教师逐一敦促,提供帮助,缺什么补什么。3是专业要符合地方产业经济,满足人民需求。系部三大专业要积极思考在互联网+时代下的提档升级问题。系部要组织专业骨干教师利用G6平台,主动与联盟内对口专业学校联系学习,积极走访调研本地大型企业用人岗位需求,重点对网络营销、管理会计、供应链管理等进行思考调研。另外,对学生专业培养要进行综合立体思考,新一轮人才培养方案还要进行完善,围绕一个专业重点培养,兼顾第二第三专业综合培养。

高勇忠:赋能合作 共赢未来

此次学访,体会到了校领导的良苦用心,通过长三角商贸旅游学校 G6 校际合作联盟,构建合作平台,1 月 26 日上午,上海市商贸旅游学校浦西校区观摩厅内宾朋满座,来自威尼斯城娱乐官方平台、杭州市旅游职业技术学校、南京商业学校、上海商贸旅游学校、上海商业会计学校、上海市振华外经职业技术学校(Group 6 简称 G6)的校长、相关职能部门负责人及专业负责人近百人齐聚一堂,共同见证G6联盟签约仪式,6所学校就技能培训、学生发展、专业合作、资源共享等方面达成了合作协议,G6 之间有着共同的地域学问,有着相似的办学背景,多方合作将减少隔阂、消除摩擦,真正实现赋能合作,共赢未来。

几所学校校园面积都不大,校区分散,但小地方中有大境界、大视野。每个学校都有自己深厚的学问底蕴与办学特色,上海商业会计学校的国际化合作项目,通过多样化的国际交流形式,为师生们搭建了多元化国际交流的平台;商业旅游学校聚焦优势专业,将产教融合做出自己的特色;振华外经校务实创新、将电子商务专业做强做实;上海蓝带厨艺职业技能培训学校是上海市商贸旅游学校和蓝带有限企业合资创办的一所国际化、高标准的西餐厨艺培训学校,也是中国第一所中外合作的职业培训机构。在蓝带除了能收获甜品的制作技能,更能学到在厨房里保持条理清晰整洁卫生,操作时时刻保持及时整理,才能让自己和团队有空间操作的协作理念;杭州中策职业学校是浙江省第一所引进和通过ISO9001:2000版标准质量管理认证的中等职业学校,学校对威尼斯城管理的思想观念和管理模式值得思考与学习,学校从顶层设计上创新出了“一体两翼、 六群三融”的发展模式,探索建设“模块化课程”的选择机制、 “工学交替”的教学机制和“做中学”的学习机制。

常州旅游商贸高职校以“专注现代服务业,培养国际化人才”为办学定位,大力实施“创新创业、国际化、信息化、立交化、校园学问”I4C发展战略,倡导“魅力旅商,幸福旅程”的价值追求,形成了自己的办学特色,国际化办学、信息化建设、常青藤产教融合综合平台、常州菜研究院、常州菜体验中心、如境酒店等更是我校的品牌创新与优势所在,学校提出从严治学、从严治教2019质量提升年,从内涵深处求发展,必将走出一条富有旅商专业特色、满足市场需求、产生社会效益、追求国际影响的职教办学新思路。

二、部门工作反思:

1. 实训设备堆放,不能及时合理使用。

2. 实训管理水平有待提高,实训教学模式有待改革创新。

3. 技能大赛梯队建设及激励评价机制亟需提升。

4. 实训室及功能室需要进行重新规划与布局。

5. 产教融合、现代学徒制工作还需加强,智慧实训急需提升。

三、下学期工作思路:

(一)引导思想

按照学校“一体两翼三辐射”的发展思路,以项目建设为抓手,发挥常青藤企业管理有限企业的学校主体平台作用,构建以一个转变,两个规范、三个促进为总目标的“123”体系,深入推进产教融合及现代学徒制试点工作,落实诊改理念,坚持学校“专注现代服务业,培养国际化人才”的办学方向,以省、市各级技能大赛为推动力,突出提高学生专业技能,培养适用新型人才为目的,强化管理规范、精细,促进师生技能水平提升和校内产教融合保障机制建设。

(二)工作思路

1. 加强专业实训室建设。环宇艺术设计中心申报省现代化实训基地建设,全面规划并调整部分现有实训室,使各实训室布局更合理、设备更统一、与专业更对接、利用率更高。

2. 实行优秀技能实训教学案例观摩制度;加强与其它职业学校的技术交流聘请企业、行业专家到校进行技术引导;坚持校本培训机制并鼓励老师下企业参观、学习;适时开展专业教师技能大比武。

3. 扎实推进“技能大赛梯队培养”工程实施。

(1)继续组建技能大赛集训队;

(2)创新技能梯队训练机制,选拔责任心强、技术高超、有奉献精神的优秀教师承担技能大赛辅导任务;

(3)充分利用企业资源强化技能训练,实现校内外培养有效衔接,

(4)举办校级技能大赛;

(5)充分发挥金牌教练、学生的模范带头作用和辐射引领作用;

(6)积极参加上级主管部门组织的各种技能大赛,并努力争创优异成绩。

4. 加强校企合作产教融合。

(1)深入推进常青藤校内实训平台,改革管理与评价体系,推进现代学徒制试点建设;

(2)通过各种渠道,加强与企业的合作与交流,使专业教师及时了解企业的新设备、新技术和新工艺;

(3)增加学生到企业参观、培训环节,让他们在企业生产的氛围中体验技能操作的规范性和精密度,提高他们的技能水平和处理应急事件的能力。

刘振华:基于教诊改思路的教学内涵建设

三天学习,信息量爆满。在学校注重内涵建设和从严治教、从严治学的年度工作规划下,开展本次学访真是一场及时雨。学到了高大上的理念,还有精细化的管理方法。具体主要有以下几点。

1、专业建设紧跟市场走

学习的几所学校都非常重视专业建设工作,特别是上海市商贸旅游学校李小华校长先容的经验,学校一定要围绕市场办专业,依靠外力推动专业改革,学校办的专业一定要服务于当地产业经济发展,该关的一定要关;杭州中策职业学校的高志刚校长强调专业大师在企业,学校非常重视与企业的联系。根据目前我校的专业设置情况,大家需要定期或不定期的安排市场调研,教务处作为专业建设的主管部门,后期务必配合系部,通过请进来走出去的方式,对全校专业进行一次诊改,要打破传统观念,敢于创新改革,做好专业调整和建设工作。

2、课程建设办出特色

几所学校都十分关注课程建设工作,上海市商业会计学校人人都要学好英语,上海市商贸旅游学校的“大课程观”“课程集市”“研学旅行”课程;杭州中策职业学校每个学生要学会做面包等经验都值得大家借鉴或学习。根据目前我校课程建设现状,大力推行外语类模块课程、“研学旅行”模块课程、烹饪类和升学类模块等已经刻不容缓,后期教务处应切实引领各专业负责人,加强课程体系研究,重构培养学生综合素养的模块化课程。

3、教学质量是学校根本

几所学校一致高度重视教学质量,每个学校均有较好的口碑,李小华校长自信满满,该校生源充足,且招收的初中学生质量较好,高志刚校长先容招收的初中生分数较高。这些成绩的背后都是学校教学质量优良的体现。后期教务处应围绕教学质量的提高,拿政策、出措施,特别是对教师个人教学质量的评价,应结合学生的成绩、进步等考核因素进行有针对性的、比较客观的评价。

4、“一句话”“一张图”的管理理念

“一句话”“一张图”的管理理念再一次得到了强化,我校在专业先容上已经推行了“一句话”“一张图”“说专业”的活动,得到了较好的反响,今天在杭州中策又一次得到了验证,该校推行项目化管理,也采用“一句话”“一张图”的管理办法,并且起到了很好的效果。后期大家可以继续将“一句话”“一张图”的方法用到“说课程”“说招生”“说质量分析”等多个工作领域,并将之升HUAWEI一种工具论。

5、学问建设的育人氛围

三天很快,但几所学校的学问建设历历在目,威尼斯城不一定就是要上很多的课,学校良好的学问氛围也是一种威尼斯城,几所学校几乎是让每一面墙都会讲话,先容学校办学理念、专业建设、先容优秀毕业生、先容校企合作、学生作品展示等。基于我校现状,大家还需要认真构思,加快学问建设的步伐。

以上几点感悟不是很成熟,虽然我校教学内涵建设的路还很长,但个人坚信,大家的努力终将结出硕果。

 

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