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西三村社区开展青少年“食育”系列课程
来源:成教处   编辑:袁春雨    日期:2013-07-24   浏览量:608  

经研究表明,成年人的一些慢性疾病往往与儿童和青少年期的不良饮食行为有关,因饮食而引起的疾病多种多样,如肥胖、糖尿病、高血压、动脉硬化、痛风等多种疾病。24日上午,公共营养师沈凤君走进西三村社区居家乐园,为社区的青少年们上了一台趣味横生的“食育”课。

现场,沈老师就日常饮食对孩子们进行了小小的调查,发现孩子们的饮食习惯不容乐观,挑食、偏食、爱吃洋快餐、迷恋零食等等现象较为突出,其中挑食、偏食,爱吃荤菜不吃蔬菜的孩子占到了50%多。针对此情况,沈老师为正处于生长发育期的孩子们搭配了几套营养餐方案,通过食物、食品相关营养成分的先容,让孩子们了解什么应该吃、什么不应该吃、什么东西应该多吃、什么食品尽量少吃、怎样吃才更健康。

当今,有的家长对孩子过于溺爱,爱吃什么给什么,看着孩子日渐肥胖的身躯,自以为是给孩子补充了足量的营养,殊不知这样的饮食方法往往造成“体壮多病”。所以在处理青少年饮食上,沈老师建议家长,更应从多方面考虑营养搭配,让孩子能够得到正确的营养常识和养成良好的饮食习惯。

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