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张燕 项目教学设计:五一黄金周旅游线路设计
来源:威尼斯城娱乐官方平台   编辑:教科研与督导处    日期:2009-01-06   浏览量:801  
《五一黄金周旅游线路设计》
 
项目教学设计方案
 
 
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07. 06. 01
 
 
 
 
 
 
  
 
1、项目教学实施详案
……………………………………………P1
2项目书、任务书
…………………………………………………………P7
3、工作日志
……………………………………………P8
4、评价表 
……………………………………………P9
6、主要探究点 
……………………………………………P11
7、项目教学设计方案的引导思想
……………………………………………P11
 
 
 
 
 
 
 
《五一黄金周旅游线路设计》详案
 
课题 五·一黄金周旅游线路设计
时间安排 07.3.30-07.5.25 课内:4课时 课外:课间,周末
 
 
 
常识:学生采用市场调查,网络检索,资料查询等手段完成实际的工作任务,从中熟悉旅行社业务流程并且掌握旅游产品等相关理论常识。
能力:学生能够运用所学常识,化理论为实践。同时通过自主探索,小组交流培养学生团队合作的能力及市场意识。
情感:通过完成任务让学生从中获得成就感,同时借此机会让学生熟悉将来的工作环境——旅行社、饭店、景点等,从而调动他们参与旅游行业的积极性。
教学重 旅游路线的选择,行程的安排
教学难 市场调查,旅游路线报价
         
 
 
 
第一
课时
布置任务
 
 
 
 
 
 
第一
课时
布置任务
 
一、
 
 
 
21世纪,伴随着我国经济建设的飞速发展,人们生活水平日益提高。我国旅游业发展前景一片辉煌,今年五一期间,全国各地旅游行业捷报频传,就常州而言,五一黄金周期间旅游总接待人数首次突破120万,达146万人次,旅游收入16个亿。在这样良好形势下,大家作为将来旅游业中的一份子,应该看到大家眼前的机遇,选择从事旅游业是大有发展前途的。当然在看到机遇的同时也要看到大家面临的挑战,90年代,拥有导游证就等于拥有了资本,你有权选择任何一家旅行社作为你工作的场所,而现在,导游证已不再是旅行社吸纳新鲜血液时考虑的唯一因素了,他们更希翼吸纳的人员是具备一定能力的,比如带团的能力,做业务的能力等等。在这样的形势下就对大家的学习提出了新的要求,以前死记硬背以考导游证为目标的学习已经远远不够了,大家在学习书本常识的同时还需要注重能力的培养。
 
 
 
 
 
 
 
 
二、
任务布置
大家在学习第八章旅行社业务流程相关常识后,给大家布置一个工作任务:《五一黄金周旅游线路设计》。另外,给大家布置这个工作任务还有以下几个的出发点:
A、目前教学中着重旅游接待,忽视旅游产品设计、销售等前期环节
B、目前相当数量旅行社照搬旧线路或者一味抄袭线路,通过打价格战抢占市场,忽视了旅游产品的开发。
   
三、
小组活动
1、自由组合分成小组
2、定队名、队标、对号
3、讨论工作设想
小组成员记
回答各组提
学生自由组
四、
布置下一步工作
1、              市场调查
2、              选定目标市场
3、              调查报告
4、              选定线路
5、              制定行程
   
课后
工作
3.30-
4.30
 
每堂课课间十分钟
各小组工作进程简要汇报
阶段工作中相关难题咨询
各组互相交流、借鉴
小组交流
课后 完成工作(1、市场调查2、选定目标市场3、调查报告4、选定线路5、制定行程)   大街上调查,旅行社调查,资料搜集、网络检索
 
第二
课时
阶段
工作验收
一、
汇报
阶段工作
全班六组
各组组长分别用5分钟进行简短汇报
汇报内容包括:各组的问卷内容、问卷调查情况、
问卷回收情况;问卷报告;初定路线以及行程安排,目前遇到的问题。
教师做好记录
组长汇报
各组交流
二、
课堂
小结
首先,对各组目前所做的工作表示肯定,大家都付出了很多劳动,市场调查是真实可信的,资料搜集相当广泛,线路选择与市场调查紧密挂钩
但是还有一些不足,如:线路的可行性,线路的创新度等
教师总结  
三、
布置工作
 
1、 确定路线以及行程
2、   根据行程报价
3、   制作PPT
4、准备讲解词
教师布置任务  
课后工作
5.1-
5.25
每堂课课间十分钟
各小组工作进程简要汇报
阶段工作中相关难题咨询
各组互相交流、借鉴
小组交流
课后 完成工作(1、确定线路行程2、制作PPT 3、准备讲解词)   制作PPT准备讲解词  
 
 
 
 
 
 
第三四课时
成果汇报
一、
 
经过一个半月大家的努力,今天大家就有请大家班六个小组分别就他们完成的旅游路线进行简短汇报,汇报之前大家先将评分表发给大家,以便大家一边听一边对他们进行打分。      
 
二、
 
学生汇报与交流
(一)      回顾前期工作
首先有请镜花水月”THE ONE”小组,请你们重点给大家讲解一下你们前期所做的工作
1、镜花水月:成都九寨沟、牟尼沟双飞五日游
2THE ONE:希腊双飞十日蜜月游
PPT配以讲解或直接讲解的形式汇报一下前期工作的点点滴滴,然后简单展示旅游线路
(二)      旅游线路展示
下面有请非常6+1和多多小组,请你们给大家展示一下你们的旅游线路.
3、非常6+1:四姑娘山双飞五日游
4、多多旅行社:昆明、大理、西双版纳四飞六日游
PPT配讲解形式重点汇报各组得旅游线路
(三)      旅游线路论证
下面有请FOLLOW TEAM和八公主请你们简单为大家先容一下你们的线路.
5FOLLOW TEAM:兰溪、诸暨、绍兴、杭州四日游
6、八公主:云南大理、泸沽湖、香格里拉双飞六日游
请其他组的同学以及在座的老师就FOLLOW TEAM以及八公主两个小组的线路提问
观看PPT
听学生讲解
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
就线路相关问题提问
观看PPT
听各组解
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
就线路相关问题提问
小组成员答问
 
三、学生互评 各小组就其他组得完成情况,参照评分表各项评分标准对其他组进行最后的打分.
打分
统计分值
学生打分  
 
第三四课时
成果汇报
 
四、
小结
大家班六个组的汇报到这里就结束了,六个组给大家带来了六条全新的线路,其中覆盖了国内线、国际线,长线,短线,传统路线,创新路线.从今天的汇报来看,大家的市场调查是真实可信的,资料收集相当广泛,充分利用了网络,报纸,杂志等,制定的行程也具有一定的可行性,PPT的制作相当的精美,讲解也做了充分的准备,应该说大家任务完成的情况相当的好.
当然今天的成功与大家前期付出的努力是分不开的.
 
     
五、布置作业
以下三项根据自身情况任选一项完成
1、针对自身不足之处,对线路做进一步完善
2、自选旅行社,线路试运行,追踪其反馈情况
3、尝试在常州开发一条具有较强吸引力的旅游线路
教师说明    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
常州旅游学校 旅游管理专业
《五·一黄金周旅游路线设计》工作任务计划书
项   目
名   称
五·一黄金周
旅游路线设计
班级
旅日大专
0402
完成时间
3.30-5.25
 
   工    作
 
   目    标
1、采用市场调查,网络检索,资料查询等手段完成工作任务,适时
运用理论常识,化理论为实践,设计出至少一条黄金周旅游路线。
2、团队合作,小组成员人人参与,同甘共苦。
3、熟悉将来的工作环境——旅行社,饭店,交通业,景点。
 
 
 
工   作
 
 
任   务
1、小组讨论,分工完成市场调查(客源市场调查、旅行社调查等),
明确市场调查的目的
2、针对市场调查完成一份市场调查报告
3、根据报告选择一条旅游路线
4、根据报告选择若干条旅游路线,对以上路线再做市场调查,确定
一条路线(可选)
5、按照线路,查询资料,安排行程
6、从食、住、行、游、购、娱等方面对线路报价
7、制作PPT,将以上工作成果进行展示
8、完成讲解词,以PPT为 辅助进行讲解汇报               
 
 
 
 
实施过程
3.30—5.25将近一个半月时间
*课堂:3.30布置工作任务,4.30各组阶段工作汇报,5.25汇报工作
成果。共4课时。
*课后:课间以及自习课时间完成各组工作进展汇报,下阶段工作部署,
小组会议(讨论前阶段不足以及修改方案,后阶段工作进行分工)。
同时就工作中的问题向老师咨询。
周末时间以及五一黄金周假期,具体实施各项工作,包括旅行社
调查,市场调查,制作PPT等。
*5.25 汇报成果,小组讨论互评。
*5.29写出书面报告,总结经验得失。
 
 
注意事项
1、遵纪守法,遵守各旅行社、书店、图书馆等行规。树旅校学生
文明形象。
2、诚实守信,保守调查对象的商业秘密。
3、安全节俭,外出遵守交通规则,不与他人争执,冲突,注意自我
保护。控制学习成本,不乱花一分钱。
 
组员情况
队号:
队标:
队长:
队员:
 
 
《五·一黄金周最佳旅游线路设计》工作日志
小组名称:
小组成员:
 
时   间 工作活动内容 工作活动结果 分工情况 备   注
3.30 -
4.8
       
4.9 -
4.15
       
4.16-
4.22
       
4.23-
4.29
       
4.30–
5.13
       
5.14–
5.20
       
5.20–
5.25
       
 
 
 
 
 
五·一黄金周旅游线路设计学生评分表
小组名称
 
评分标准
非常6+1
 
八公主 镜花水月 following THE ONE 多多
小组合作(组员参与情况、配合是否默契等)20            
资料收集
10
           
线路创新度
20
           
线路可行性
20
           
PPT制作
15
           
讲解
15
           
总分
100
           
班级:旅日大专0402        组名:
 
五·一黄金周旅游线路设计教师评分表
班级:旅日大专0402              教师:
小组名称
 
评分标准
非常6+1
 
八公主 镜花水月 following THE ONE 多多
小组合作(组员参与情况、配合是否默契等)20            
资料收集
10
           
线路创新度
20
           
线路可行性
20
           
PPT制作
15
           
讲解
15
           
总分
100
           
 
项目教学设计方案的引导思想
主要研究点:导游专业技能的实践运用
《五一黄金周旅游线路设计》方案的引导思想:
21世纪,伴随着我国经济建设的飞速发展,人们生活水平日益提高。我国旅游业发展前景一片辉煌,今年五一期间,全国各地旅游行业捷报频传,就常州而言,五一黄金周期间旅游总接待人数首次突破120万,达146万人次,旅游收入16个亿。在这样良好形势下,我校学生作为将来旅游业中的一份子,应该看到眼前的机遇,选择从事旅游业是大有发展前途的。但是在看到机遇的同时也要看到眼前的挑战,90年代,拥有导游证就等于拥有了资本,你有权选择任何一家旅行社作为你工作的场所,而现在,导游证已不再是旅行社吸纳新鲜血液时考虑的唯一因素了,他们更希翼吸纳的人员是具备一定能力的,比如带团的能力,做业务的能力等等。在这样的形势下就对学生的学习,老师的教授提出了新的要求,以前死记硬背以考导游证为目标的教学已经远远不够了,学生在学习书本常识的同时还需要注重能力的培养。
    旅游专业的相关教学中,《导游基础》强调了各种旅游学问以及相关常识的学习,《政策法规》着重旅游业相关法规的学习,《导游服务技能》大面积的学习了如何带团等旅游接待技巧,所有的学习中都忽视了旅游线路——旅游社销售的主要产品的相关常识。这一部分的内容只有《导游服务技能》中有提及,但并没有做详细先容,而在目前各大旅行社是非常需要具备能够自己开发旅游线路的导游员的。
A、目前教学中着重旅游接待,忽视旅游产品设计、销售等前期环节
B、目前相当数量旅行社照搬旧线路或者一味抄袭线路,通过打价格战抢占市场,忽视了旅游产品的开发。
因此,从以上几点考虑,给学生安排了这样一个工作任务。希翼通过完成任务达到以下几点目标:
常识:学生采用市场调查,网络检索,资料查询等手段完成实际的工作任务,从中熟悉旅行社业务流程并且掌握旅游产品等相关理论常识。
能力:学生能够运用所学常识,化理论为实践。同时通过自主探索,小组交流培养学生团队合作的能力及市场意识。
情感:通过完成任务让学生从中获得成就感,同时借此机会让学生熟悉将来的工作环境——旅行社、饭店、景点等,从而调动他们参与旅游行业的积极性。
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