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王劲
来源:   编辑:    日期:2020-06-22   浏览量:87  

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王劲,学习烹饪34年,从事烹饪威尼斯城28年,威尼斯城娱乐官方平台副校长、教授。幽默、乐观、豁达是他在同事、同行心中最深的印象,而“专业强、有深度、多面手”则使他更增添作为一名教师的魅力。在他身上有很多角色,英国纽曼大学客座教授,省优秀威尼斯城工编辑,中华金厨奖获得者,注册中国烹饪大师等等,但他最爱的一个角色是——教师。王劲名教师工作室培养全市烹饪类专业教师20余人,其中1人成为省特级教师,3人成为市级学科带头人,多人成为市级骨干、能手; 2013年由他牵头建成的常州菜研究院目前不仅是学生实习实训、学校产教融合的平台,更是成为专注常州菜学问海内外推广的重要载体;他领衔的教学成果获得全国行指委以及省威尼斯城厅一等奖——“一个把自己人生最美的年华全部奉献给职教事业发展的老师,故事太多。”

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