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最好的礼物
来源:产学合作处   编辑:岳佳华    日期:2019-09-19   浏览量:281  

6月1日是儿童节,我准备了一本书送给了孩子,我希翼孩子能够从学习中不断地成长,但是作为老师的自己又何尝不是要不断的学习才能提升自己呢?恰好第二天就有了这样一个机会——咖啡师培训。原本我对咖啡就很感兴趣,现在有如此难得的机会可以让自己近距离接触真正的咖啡,我想这是给自己最好的礼物。

第一次去上课的时候仿佛回到了学生时代,我端正的在新笔记本上写好名字,背起书包,带着激动的心情,提早了半个小时到了国际交流中心。到了之后发现台湾大仁科技大学的老师们早已到了,顿时我对他们敬业的精神肃然起敬。给大家上课的是一位年轻的教授,他从咖啡常识讲起,深入浅出,通俗易懂,让我对咖啡有了全新的认识。培训从6月2日开始上课,持续上了5天,在这短短的5天里每天都能收获到许多的干货,在我的笔记本上记下了许多常识和操作步骤。由于在操作过程中难免会有疏漏,于是我就反复对照着笔记进行练习,即使如此我还是出现了很多的失误,特别是咖啡拉花,试了很多次总是不成功,心里有点泄气了,但是实践出真知,随着不断的练习,拉花的爱心形状也开始慢慢成形,看着自己由完全不会到慢慢掌握了拉花的技巧,心里更多了一份成就感。

在这5天里,我最大的感受是痛并快乐着。由于临近期末,班主任工作、课务、期末出卷、社团练习、好声音合唱比赛、自招班节目排练等事情都一股脑儿的扎推在一起了,而且晚上也经常要九点多才能到家,虽然感到分身乏术,但是我坚持了下来,我感到特别的快乐和幸福。快乐来自于获得常识的满足感,幸福来自于被家人和同事的认同感。

我非常感谢学校提供这次咖啡师培训的机会,能让我从中受益匪浅,不仅仅是咖啡的专业常识,更重要的是在今后的教学过程中如何从学生的角度出发,把理论和实际相结合,让书本常识更容易的去理解和掌握。因此我认为这是今年端午节收到的最好礼物。

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